Piscícola Caracoli

Compañía Piscícola con más de 12 años de experiencia, cuyo principal centro de producción se encuentra en el embalse de Betania, represa que cuenta con una extensión de 7 millones de mts2 en espejo de agua, en el departamento del Huila.

Piscícola Caracolí, empresa reconocida por sus altos estándares de calidad, gracias a los cuales ha sido acreedora a la certificación Best Aquaculture Practices (BAP), que garantiza a nuestros clientes el suministro permanente en la producción de tilapia roja, (Oreochromis sp) y tilapia plateada (Oreochromis niloticus).

Nuestra sostenibilidad e inocuidad en cada uno de los procesos, desde la reproducción hasta la comercialización de la tilapia, hacen de Piscícola Caracolí una de las empresas más destacadas en la acuicultura colombiana. Estamos dedicados a la reproducción, levante, engorde, procesamiento y comercialización de tilapia roja y plateada, lo que garantiza entregar permanentemente a cada uno de nuestros clientes un producto de alta calidad.

Noticias

Aumento de la exportación de tilapia colombiana.

Según Portafolio; “Exportaciones de pescado nacional aumentaron 34%”

Colombia se posicionó en 2018 como el primer proveedor de tilapia fresca de Estados Unidos, por delante de Honduras. Pero también repuntó en mercados como Perú y Canadá, en donde crece la demanda por el producto colombiano.

De acuerdo con cifras del Dane, el apetito global por los filetes de pescado colombiano aumentó ese año, dado que las ventas internacionales se incrementaron 34% en comparación con 2017, al pasar de US$41,3 millones a US$55,2 millones.

Este resultado se dio principalmente por el buen desempeño que tuvo la tilapia, que aportó US$51,7 millones, con un aumento de 36,2% y una participación de 93,6% del total.

El segundo producto fue la trucha, que registró US$2 millones y una variación de más de 160%, según el Dane.

De igual manera, la categoría de los demás pescados frescos, congelados o refrigerados también tuvieron un gran ejercicio, al tener un crecimiento de 50% en el 2018, con US$13,5 millones.

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